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Il Pulo è una dolina carsica profonda 30 m, con un diametro di 170 m e un perimetro di oltre 600 m. Il sito si trova a 2 km di distanza dal centro abitato.
È stato frequentato fin dal Neolitico, come testimoniano i reperti archeologi rinvenuti sul pianoro superiore, sul fondo e nelle molteplici le grotte che si aprono sulle sue pareti.
Nel XVI si installarono i monaci Cappuccini, che vi costruirono un convento.
La scoperta della presenza del salnitro, importante elemento della polvere da sparo, nel XVIII sec. portò come conseguenza la realizzazione di una nitriera a servizio dei Borboni di Napoli.
Oggi il sito è oggetto di studio per la sua eccezionale biodiversità, per i caratteri geologici e archeologici di estrema rilevanza.
Per le visite guidate rivolgersi all’Associazione Consortile Polje (www.pulodimolfetta.it).
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